Dialektis.co
  • HOME
  • WARTA
  • PARLEMEN KALTIM
  • EKBIS
  • OLAHRAGA
  • GAYA HIDUP
  • RAGAM
  • PARIWARA
  • KOLOM
  • VIDEO
  • INFOGRAFIS
No Result
View All Result
  • HOME
  • WARTA
  • PARLEMEN KALTIM
  • EKBIS
  • OLAHRAGA
  • GAYA HIDUP
  • RAGAM
  • PARIWARA
  • KOLOM
  • VIDEO
  • INFOGRAFIS
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home RAGAM

Trik Masak Telur Dadar Tebal Tanpa Tepung, Patut Dicoba di Akhir Pekan

by Redaksi
March 11, 2023
Trik Masak Telur Dadar Tebal Tanpa Tepung, Patut Dicoba di Akhir Pekan

DIALEKTIS.CO – Hidangan telur dadar sudah menjadi salah satu menu andalan masyarakat Indonesia. Tentu selain karena harganya yang relatif murah, rasanya yang nikmat juga kerap menjadi alasan.

Namun, dalam membuatnya ternyata ada trik tersendiri yang dapat dilakukan agar bentuknya tidak menyusut, lebih tebal hingga lebih mengundang selera. Dengan tanpa menambahkan tepung, yang akan mengubah rasa telur dadar.

Trik ini dibagikan oleh akun YouTube Mbok Midut. Ia mengaku, trik masak telur dadar ini merupakan resep turun-temurun dari keluarganya.

“Membuat telur dadar goreng yang tetap mumbul tanpa menggunakan tepung ataupun campuran lainnya ya, biasanya kan pakai tepung dan kelapa. Nah, ini nggak pakai apa-apa, ini resep ibu saya,” jelasnya.

Siapkan wadah, kemudian pecahkan beberapa butir telur ke dalamnya. Dalam videonya Mbok Midut menggunakan telur cukup banyak, yakni delapan butir, karena akan disajikan ke seluruh anggota keluarganya di rumah.

Campurkan bumbu seperti garam, lada, bawang merah, daun bawang, maupun cabai ke dalamnya. Kocok adonan telur ini sampai merata.

Nah, triknya agar telur tetap tebal usai dimasak, yakni menambahkan air ke adonannya. Untuk takaran delapan butir telur ini, dapat ditambah 100 ml air. Takaran dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Selanjutnya adonan yang telah ditambah air tadi diaduk kembali sampai berbusa.

Trik untuk mendapat hasil lebih maksimal terletak pada penggunaan teflon. Sebaiknya gunakan teflon yang bentuknya agak bundar, bukan pipih. Masak telur dadar sambil menutup teflonnya sampai setengah matang, kemudian telur dadar bisa dibalik.

Selanjutnya, apabila telur dadar yang kamu balik hancur, sebaiknya tak perlu khawatir. Cukup dirapikan sedikit. Tutup teflon dan lanjut masak hingga telur dadar matang sempurna. Jika sudah, telur dadar siap disajikan.

Gimana, simpel banget kan bikin telur dadar yang hasilnya tebal dan antikempes meski sudah dingin?. Semoga bermanfaat. (*)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Dialektis.co. Caranya dengan klik link https://t.me/+CNJcnW6EXdo5Zjg1 kemudian join. Agar lebih mudah instal aplikasi telegram dulu di ponsel Anda.

Tags: Akhir PekanResepTelur Dadar
Previous Post

Dewan Pers Apresiasi Road Map Pembinaan Anggota JMSI

Next Post

Polda Kaltim Tangkap Anggotanya di Balikpapan, Diduga Jadi Pemasok Sabu

Related Posts

Jokowi Target Pertumbuhan Ekonomi di Kuartal II di Atas 7 Persen
WARTA

Presiden Jokowi Beriarahan Pejabat Tidak Gelar Bukber

Subuh Tadi Warga Berbas Pantai Bubarkan Balap Liar, Satu Motor Ditahan  
WARTA

Subuh Tadi Warga Berbas Pantai Bubarkan Balap Liar, Satu Motor Ditahan  

Tok! Perppu Cipta Kerja Disahkan jadi UU, Airlangga: Trimakasih DPR 
WARTA

Tok! Perppu Cipta Kerja Disahkan jadi UU, Airlangga: Trimakasih DPR 

Sambut Ramadan 1444 H, Pemuda BK Gelar Aksi Bersih-bersih Masjid
RAGAM

Sambut Ramadan 1444 H, Pemuda BK Gelar Aksi Bersih-bersih Masjid

MU Menang 4-1, Cara Berkelas Rizal Effendi Sindir Proyek Jalan Depan Global Sport
RAGAM

MU Menang 4-1, Cara Berkelas Rizal Effendi Sindir Proyek Jalan Depan Global Sport

DPK Bontang Terima Kunjungan Literasi dari SDN 010 Bontang Selatan
RAGAM

DPK Bontang Terima Kunjungan Literasi dari SDN 010 Bontang Selatan

Next Post
Polda Kaltim Tangkap Anggotanya di Balikpapan, Diduga Jadi Pemasok Sabu

Polda Kaltim Tangkap Anggotanya di Balikpapan, Diduga Jadi Pemasok Sabu

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow Us

  • TENTANG KAMI
  • REDAKSI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • KEBIJAKAN PRIVASI
  • DISCLAIMER
  • PEDOMAN PEMBERITAAN RAMAH ANAK

© 2022 DIALEKTIS.CO – Managed by Aydan Putra. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • HOME
  • WARTA
  • PARLEMEN KALTIM
  • EKBIS
  • OLAHRAGA
  • GAYA HIDUP
  • RAGAM
  • PARIWARA
  • KOLOM
  • VIDEO
  • INFOGRAFIS

© 2021 DIALEKTIS.CO - Managed by Aydan Putra. All rights reserved.