Buat Olahan Cegah Stunting, SMA IT DHBS Raih 2 Emas di Kompetisi Internasional

DIALEKTIS.CO – Prestasi membanggakan kembali diraih pelajar asal Kota Bontang.

Kali ini, dua tim SMA Islam Terpadu (IT) Darul Hikmah Boarding School (DHBS) meraih prestasi gemilang dalam ajang International Science and Invention Fair (ISIF) 2024 yang digelar di Bali.

Tak tanggung, dua medali emas berhasil diborong dari ajang yang digelar dari tanggal 5-9 November 2024 itu.

ISIF 2024 merupakan ajang bergengsi di bidang sains dan inovasi, diikuti 60 tim dari 24 negara. Yakni, Indonesia, Kazakhstan, Thailand, India, Bangladesh, Pakistan, Hongkong, Egypt, Kyrgyzstan, Singapore, China, Vietnam, Mexico, United Arab Emirates, Philippines, Macau, Malaysia, South Africa, Romania, Czech Republic, Turkey, Turkmenistan dan Russia.

“Iya, Alhamdulillah SMA IT DHBS mendapatkan 2 Medal Gold pada bidang penelitian riset life science dan world science olympiad kategori biologi,” ujar Wawan, selaku guru pendamping kepada media ini, Sabtu (9/11) malam.

Terangnya di Life Science Category, tim SMA IT DHBS menerjunkan empat siswa yakni Muhammad Rasya Islami Pasha 12A, Abi Sarwan 11A, Iffah Masyfu’ah 12D, dan AQB Aritmatika 12D.

Dengan penelitian berjudul “utilization of moringa leaf extract (moringa oleifera) and mangrove flour in making cookies as an alternative nutrition for pregnant women to prevent stuntig“.

Produk Hasil Penelitan SMA IT DHBS Makanan Pencegah Stunsing untuk Ibu Hamil

“Jadi kami buat cookies. Cookies DH’s Mogy (DHBS’s Moringa Gymnorrhiza) adalah kukis kering yang merupakan produk inovasi pangan olahan pencegah stunting untuk ibu hamil,” ungkap Wawan.

Cookies olahan pencegah stunting ini berbahan dasar tepung mangrove dan ekstrak daun kelor, yang nantinya diharapkan dapat menjadi produk teknologi olahan pangan lokal yang ramah lingkungan.

Selanjutnya di world science olympiad, tim SMA IT DHBS menerjunkan dua siswa yakni Faiz Ibnu Pajri 12A dan Najwah Sri Rejeki 12D mereka pun berhasil meraih 1 gold medal di ajang ini dari kategori Biologi.

“Semoga hasil penelitian kami nantinya dapat berguna buat masyarakat luas,” pungkasnya. (*).

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Dialektis.co. Caranya dengan bergabung saluran Dialektis.co di WhatsApp atau telegram di link https://t.me/+CNJcnW6EXdo5Zjg1 kemudian join.